Рецепт Пицца кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кабачковая

Кабачок 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 220 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), грунтовый 600 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.1% 1407 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.5% 949 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 16% 625 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 9% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.3% 1374 г
Витамин В4, холин 49.37 мг 500 мг 9.9% 9.9% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.553 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2749 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 8.4% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 17.1 мг 90 мг 19% 19% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 4.2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин Н, биотин 4.106 мкг 50 мкг 8.2% 8.2% 1218 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.8193 мг 20 мг 9.1% 9.1% 1099 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.17 мг 2500 мг 9.7% 9.7% 1028 г
Кальций, Ca 117.59 мг 1000 мг 11.8% 11.8% 850 г
Кремний, Si 12.565 мг 30 мг 41.9% 42% 239 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2129 г
Натрий, Na 106.15 мг 1300 мг 8.2% 8.2% 1225 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1707 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 12.7% 789 г
Хлор, Cl 177.31 мг 2300 мг 7.7% 7.7% 1297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1722 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3% 3378 г
Кобальт, Co 4.375 мкг 10 мкг 43.8% 43.9% 229 г
Литий, Li 11.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1310 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 8.4% 1187 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 7.6% 1313 г
Никель, Ni 5.754 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 6.46 мкг 55 мкг 11.7% 11.7% 851 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20243 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 7% 1429 г
Цинк, Zn 0.7377 мг 12 мг 6.1% 6.1% 1627 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.931 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 1.748 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 214 гр (213.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАБАЧКОВАЯ

Пицца кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином C - 19 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 41,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пицца кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кабачковая, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы