Рецепт Шарлотка ПП 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка ПП 2

Яйцо куриное 2 Штука
Яблоко 315 г
Яичный белок куриный 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 64 г
Псиллиум [Now Foods] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка ПП 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.8% 1407 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.1% 870 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 5.2% 1840 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 10% 963 г
Витамин В4, холин 56.52 мг 500 мг 11.3% 10.9% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 8.3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.124 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7806 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 6% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 7.012 мкг 50 мкг 14% 13.5% 713 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8092 мг 20 мг 9% 8.7% 1105 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.1 мг 2500 мг 9.6% 9.2% 1046 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3845 г
Кремний, Si 1.117 мг 30 мг 3.7% 3.6% 2686 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1734 г
Натрий, Na 68.24 мг 1300 мг 5.2% 5% 1905 г
Сера, S 70.51 мг 1000 мг 7.1% 6.8% 1418 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 9.8% 985 г
Хлор, Cl 61.46 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 11.3% 856 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2366 г
Кобальт, Co 3.041 мкг 10 мкг 30.4% 29.3% 329 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.4659 мг 2 мг 23.3% 22.4% 429 г
Медь, Cu 134.59 мкг 1000 мкг 13.5% 13% 743 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 6.8% 1405 г
Никель, Ni 9.495 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 11.727 мкг 55 мкг 21.3% 20.5% 469 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20693 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 6.4% 1484 г
Цинк, Zn 0.6651 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1804 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка ПП 2 составляет 103,9 кКал.

  • Порция = 141 гр (146.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП 2

Шарлотка ПП 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином H - 14 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 23,3 %, медью - 13,5 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Шарлотка ПП 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка ПП 2, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка ПП 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты