Рецепт Яйцо с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с кабачком

Кабачок (Припускание) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло из виноградных косточек 5 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.4% 1520 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.1% 737 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 9.2% 1051 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.6% 1011 г
Витамин В4, холин 91.05 мг 500 мг 18.2% 17.6% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 10.4% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.538 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4194 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 9.1% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 7.1% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 8.3% 1165 г
Витамин Н, биотин 7.368 мкг 50 мкг 14.7% 14.2% 679 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8148 мг 20 мг 9.1% 8.8% 1102 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.4 мг 2500 мг 9.3% 9% 1076 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2756 г
Кремний, Si 22.945 мг 30 мг 76.5% 73.9% 131 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 2.9% 3350 г
Натрий, Na 319.32 мг 1300 мг 24.6% 23.8% 407 г
Сера, S 63.69 мг 1000 мг 6.4% 6.2% 1570 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 9.5% 1022 г
Хлор, Cl 472.38 мг 2300 мг 20.5% 19.8% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 4% 2455 г
Кобальт, Co 4.577 мкг 10 мкг 45.8% 44.3% 218 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1815 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 6.7% 1446 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 7.1% 1344 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 10.438 мкг 55 мкг 19% 18.4% 527 г
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17606 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 4.8% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 63.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.863 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с кабачком составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С КАБАЧКОМ

Яйцо с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином H - 14,7 %, кремнием - 76,5 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 19 %

Чем полезен Яйцо с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с кабачком, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты