Рецепт Оладьи из фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из фарша

Фарш куриный Премиум Вкусвилл 273 г
Кабачок 214 г
Псиллиум 2 г
Яйцо куриное 41 г
Кокосовое масло (жидкое) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10% 484 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.6% 384 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2586 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 36.58 мг 500 мг 7.3% 3.5% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.742 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 5.1% 944 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1844 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8825 мг 20 мг 4.4% 2.1% 2266 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.17 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1487 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6143 г
Кремний, Si 19.05 мг 30 мг 63.5% 30.8% 157 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5571 г
Натрий, Na 17.57 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7399 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 1% 4671 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 1.9% 2581 г
Хлор, Cl 18.98 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3220 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 9.3% 522 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2635 г
Медь, Cu 39.31 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2544 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2940 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 3.862 мкг 55 мкг 7% 3.4% 1424 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42150 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4084 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.238 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 1.459 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из фарша составляет 206,5 кКал.

  • Порция = 169 гр (349 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ФАРША

Оладьи из фарша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,5 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Оладьи из фарша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из фарша, калорийность 206,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты