Рецепт Пирог с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картофелем

Тесто дрожжевое (быстрое) 1000 г
Картофель (Варка на пару) 700 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3% 1689 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.1% 549 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.4% 924 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 19.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.637 мг 1.5 мг 42.5% 21.3% 235 г
Витамин В2, рибофлавин 0.737 мг 1.8 мг 40.9% 20.5% 244 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 36.353 мкг 400 мкг 9.1% 4.6% 1100 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.506 мг 15 мг 30% 15% 333 г
Витамин Н, биотин 2.351 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2127 г
Витамин РР, НЭ 2.1941 мг 20 мг 11% 5.5% 912 г
Макроэлементы
Калий, K 261.66 мг 2500 мг 10.5% 5.3% 955 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Кремний, Si 0.888 мг 30 мг 3% 1.5% 3378 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2725 г
Натрий, Na 14.02 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9272 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2984 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 4.5% 1111 г
Хлор, Cl 328.83 мг 2300 мг 14.3% 7.2% 699 г
Микроэлементы
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 81.53 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 13.1% 384 г
Марганец, Mn 0.4032 мг 2 мг 20.2% 10.1% 496 г
Медь, Cu 98.22 мкг 1000 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
Молибден, Mo 7.638 мкг 70 мкг 10.9% 5.5% 916 г
Селен, Se 1.723 мкг 55 мкг 3.1% 1.6% 3192 г
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19990 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2858 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с картофелем составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ

Пирог с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 42,5 %, витамином B2 - 40,9 %, витамином E - 30 %, витамином PP - 11 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Пирог с картофелем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картофелем, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги