Рецепт Кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Молоко 2,5% [Тяжин] 40 г
Геркулес Овсяные Хлопья [Селяночка] 41 г
Подсолнечное масло 11 г
Какао Порошок Российский [Вкус ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.1% 547 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 10% 276 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 3.6% 766 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.4% 513 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 3.1% 888 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.9% 947 г
Витамин В4, холин 99.93 мг 500 мг 20% 5.5% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 3.1% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.423 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16508 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 2.4% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.893 мг 15 мг 32.6% 9% 307 г
Витамин Н, биотин 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 4.6% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4019 мг 20 мг 7% 1.9% 1427 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.58 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4127 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7707 г
Натрий, Na 57.98 мг 1300 мг 4.5% 1.2% 2242 г
Сера, S 73.13 мг 1000 мг 7.3% 2% 1367 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 2.9% 960 г
Хлор, Cl 67.5 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 1.7% 1664 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2030 г
Кобальт, Co 4.327 мкг 10 мкг 43.3% 12% 231 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Медь, Cu 35.91 мкг 1000 мкг 3.6% 1% 2785 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2696 г
Селен, Se 12.488 мкг 55 мкг 22.7% 6.3% 440 г
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16807 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2890 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 1.1% 2498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.496 г min 16.8 г 26.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.377 г от 11.2 до 20.6 г 65.9% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 362 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ

Кекс шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 32,6 %, витамином H - 16,8 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Кекс шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный, калорийность 362 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги