Рецепт Салат 3105. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3105

Пекинская капуста 256 г
Белая фасоль 280 г
Огурец парниковый 255 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Салат (латук) 54 г
Оливковое масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3105".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.4% 2111 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.6% 1400 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.5% 3842 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.9% 1053 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5% 2735 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 8% 1708 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.259 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 12.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.5% 2069 г
Витамин В4, холин 35.03 мг 500 мг 7% 9.5% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 8.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 43.361 мкг 400 мкг 10.8% 14.6% 922 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 14.5% 937 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 6.2% 2187 г
Витамин Н, биотин 2.746 мкг 50 мкг 5.5% 7.5% 1821 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 27.6% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.5437 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3678 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.87 мг 2500 мг 10.8% 14.6% 926 г
Кальций, Ca 55.95 мг 1000 мг 5.6% 7.6% 1787 г
Кремний, Si 14.113 мг 30 мг 47% 63.7% 213 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 8.5% 1596 г
Натрий, Na 117.3 мг 1300 мг 9% 12.2% 1108 г
Сера, S 47.78 мг 1000 мг 4.8% 6.5% 2093 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 11.2% 1205 г
Хлор, Cl 28.3 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 10.6% 1281 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 23% 588 г
Литий, Li 2.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 16% 850 г
Медь, Cu 102.3 мкг 1000 мкг 10.2% 13.8% 978 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4714 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 4.604 мкг 55 мкг 8.4% 11.4% 1195 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46458 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4587 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 6.5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат 3105 составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3105

Салат 3105 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,4 %, кремнием - 47 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Салат 3105

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3105, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3105, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы