Рецепт Помидор + перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор + перец

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Салат Мотовилец (Корн) 30 г
Руккола сырая 30 г
Перец красный сладкий 70 г
Перец болгарский, сырой 70 г
Кунжут, семя 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

1 порция 155 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор + перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.6% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.6% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.6% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 44.3% 572 г
бета Каротин 1.96 мг 5 мг 39.2% 99.2% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 18% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.6% 2647 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 10.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 38.2% 662 г
Витамин В9, фолаты 31.5 мкг 400 мкг 7.9% 20% 1270 г
Витамин C, аскорбиновая 77.75 мг 90 мг 86.4% 218.7% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 8.1% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12920 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 32.4% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.0555 мг 20 мг 5.3% 13.4% 1895 г
Макроэлементы
Калий, K 262.06 мг 2500 мг 10.5% 26.6% 954 г
Кальций, Ca 54.15 мг 1000 мг 5.4% 13.7% 1847 г
Магний, Mg 32.48 мг 400 мг 8.1% 20.5% 1232 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 2% 12733 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11587 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 17% 1493 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 2.5% 10141 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 15.2% 1665 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11364 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 66.1% 383 г
Марганец, Mn 0.2332 мг 2 мг 11.7% 29.6% 858 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 26.3% 964 г
Молибден, Mo 2.258 мкг 70 мкг 3.2% 8.1% 3100 г
Селен, Se 0.723 мкг 55 мкг 1.3% 3.3% 7607 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49813 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 14.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 8.6% 2969 г

Энергетическая ценность Помидор + перец составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР + ПЕРЕЦ

Помидор + перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 39,2 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 86,4 %, витамином K - 12,8 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Помидор + перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор + перец, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор + перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты