Рецепт Отбивные из куриного филе с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Отбивные из куриного филе с морковью
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 850 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 350 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 25 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Кефир 1% | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Отбивные из куриного филе с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 20.7% | 437 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 634.2 мкг | 900 мкг | 70.5% | 63.7% | 142 г |
| бета Каротин | 3.49 мг | 5 мг | 69.8% | 63.1% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.861 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4849 мг | 20 мг | 42.4% | 38.3% | 236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.73 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.7% | 845 г |
| Кальций, Ca | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2550 г |
| Магний, Mg | 75.2 мг | 400 мг | 18.8% | 17% | 532 г |
| Натрий, Na | 223.79 мг | 1300 мг | 17.2% | 15.5% | 581 г |
| Сера, S | 5.3 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 16.6% | 542 г |
| Хлор, Cl | 278.71 мг | 2300 мг | 12.1% | 10.9% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 7.11 мкг | 10 мкг | 71.1% | 64.2% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4435 г |
| Медь, Cu | 67.04 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.1% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 9.445 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8321 г |
| Фтор, F | 3.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124611 г |
| Хром, Cr | 18.9 мкг | 50 мкг | 37.8% | 34.1% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.0567 мг | 12 мг | 8.8% | 7.9% | 1136 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отбивные из куриного филе с морковью составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.7 кКал | -% | |
| Белки | 17.4 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С МОРКОВЬЮ
Отбивные из куриного филе с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70,5 %, бэта-каротином - 69,8 %, витамином PP - 42,4 %, калием - 11,8 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 71,1 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 37,8 %
Чем полезен Отбивные из куриного филе с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кабачки тушеные с мясом в мультиварке
- конфеты AMIDALA немец.
- Чечевица по-летнему
- Куриная колбаса с сельдереем в пароварке
- Творог Нежин Луг
- Пирожки с яблоками жареные
- соуз говяжина
- конфеты шоколадные с орехами IMPRESSO
- гогал
- Жульен с курицей и грибами
- мясо в духовке
- Напиток лимонный Лента
- форель радужная в пароварке
- Хлеб Бабушкин Новосибхлеб
- куриное мясо по французкий
- Чай травяной из мяты
- булочка с маком
- витамин D
- рыба
- Лаваш с красной рыбой
- Лаваш с творогом
- Шоколадная овсянка
- Первое.
- Сырок плавленный "Дружба"
- саке ролл
- сырники
- творог 3%
- чай с сахаром
- кофе с молоком
- Треска под соусом тар-тар МуМу
- паста
- Блинчик с мясом МуМу
- каша гречневая
- молоко
- фру-фру 12
- Овощная смесь от 24.08.14
- хлопья заварные
- продукт Зелёный чай в пакетике
- кофе с молоком
- Fit Go
- печенье с кунжутом
- Омлет из белков + 1 желток
- вафельные трубочки
- Помидоры черри
- ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ "УВЕЛКА"
- творожник
- кабачки 24.08
- летние овощи
- Паста с форелью
- Каша рисовая на молоке
- Джем малиновый
- шококонф
- гречка на воде
- яичница
- Сыр фета Hochland
- тушеные грибы с картошкой
- Протеиновый коктейль
- каша рисовая молочная
- вареники с картофелем
- Хлопья овсяные с отрубями Увелка
- Хлопья овсяные на воде
- Хлеб новый карельский
- Йогурт Чудо
- Белок
- Углеводы
- Жиры
- Каша рисовая молочная
- Хлебцы-молодцы железо+энергия
- Чудо творожное вишня с шоколадом
- ролл с креветкой
- Запеканка паровая из филе курицы
- маффины с цукини и морковью
- Гренки
- "Даниссимо Киви-Яблоко"двухслойный
- черничные тартклетки
- Вареники ленивые
- Шарлотка
- Сыр Арла Натура с укропом (нарезка)
- Крабовые палочки Мирамар
- хлеб на здоровье
- Хлеб тостовый
- хлеб здоровье
- картофель тушеный с печенью
- овощное рагу с рисом
- Брынза Аланталь
- Белый шоколад с миндалем и кокосом
- Творог 1% Хуторок (Савушкин)
- Сгущенка 8,5% (Сметанин)
- омлет
- Сыр сливочный Натура
- гречка с овощами
- Bounty
- сметана "Крестьянка" 20 %
- соевый соус
- творожная масса с курагой
- сухари панировочные
- котлеты паровые
- Хек с овощами
- грудка с ананасами
- макароны "Перья" (Лента) отварные
Метки: Как приготовить Отбивные из куриного филе с морковью, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивные из куриного филе с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
