Рецепт Рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу
| Фасоль стручковая (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 46.4% | 769 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 13.9% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 67.9% | 527 г |
| бета Каротин | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 73.2% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 15.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 20.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 6.8% | 5187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 13.2% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 29.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.014 мкг | 400 мкг | 4.3% | 15.4% | 2351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.36 мг | 90 мг | 49.3% | 176.1% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 15.4% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.9% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.1 мкг | 120 мкг | 85.1% | 303.9% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7827 мг | 20 мг | 3.9% | 13.9% | 2555 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.38 мг | 2500 мг | 10.9% | 38.9% | 921 г |
| Кальций, Ca | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 15.4% | 2305 г |
| Кремний, Si | 3.577 мг | 30 мг | 11.9% | 42.5% | 839 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 19.3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 4.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 28322 г |
| Сера, S | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.2% | 4378 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 16.4% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 32.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 5% | 7150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 18.2% | 1944 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.6% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.691 мкг | 10 мкг | 36.9% | 131.8% | 271 г |
| Литий, Li | 10.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 26.4% | 1355 г |
| Медь, Cu | 100.46 мкг | 1000 мкг | 10% | 35.7% | 995 г |
| Молибден, Mo | 3.122 мкг | 70 мкг | 4.5% | 16.1% | 2242 г |
| Никель, Ni | 5.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.5% | 13741 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 22.5% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.416 мг | 12 мг | 3.5% | 12.5% | 2885 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ
Рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 49,3 %, витамином K - 85,1 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 36,9 %
Чем полезен Рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики с курицей и грибами
- Мороженное пломбир на сливках АНГАРИЯ
- Салат с тунцом
- Горчица Русская
- Корейский салат
- Колбаса Рубленная от Приосколья
- Брауни "Южная ночь"
- Гренки белые
- Дорадо на пару (мой рецепт)
- Блинчики из сухого молока
- Фундук растительный напиток
- Лингвини карборнара паста
- Овощное трио быстрозамороженное
- bounty trio
- Голубцы ленивые 3 мая
- Венигрет (мой рецепт)
- Горячий бутерброд
- Суп из утки
- Желе с клубникой
- Урбеч расторопши
- Кета 21
- сосиски молочні
- Молоко сгущённое с сахаром и какао
- Борщ из банки
- Сыр мягкий козий Кротен
- Блины мои
- ГИНКГО БЕЛОБА/ГОТУ КОЛА
- Снежок ванильный
- Кетомаффины
- Салат из печени
- Протеиновый батончик
- Суп овощной 3.05.21
- Салат вкусный
- Картофель жареный
- Яичница с помидорами маленькая
- Кальцонк с сыром
- Пасхальные куличи (без помадки сверху )
- Треска запеченная
- Торт Киевский
- Тефтели из свиного фарша
- Зеленый борщ с пшеном
- Печенье овсяно-ореховое (общий)
- Кальцонк чизбургер
- шоколад з вишнею
- Котлеты паровые
- Налистники с творогом и много
- Творог 0,5 %
- Хумус
- Йогурт турку
- Йогурт турецкий
- Мини Мафины
- Кальций витамин д
- Салат крабовый 1
- geb. hähnchenbrust
- Биойогурт BioMax Классический
- Салат с капустой и св. огурцом.
- Рагу овощное с грибами 03.05.
- Шоколад милка белый
- Салямки до пива
- Витамин д и кальций который нужен
- Курица с гречневой лапшой
- Йогурт вишня
- Крапива ранняя
- Рис с мясом и капустой
- Кулич пасхальный
- Овсянка
- Knekebrod
- Тунец
- Смузи (папайя, банан, маракуйя) 03.05
- Специи (для салата)
- Мороженое пломбир ванильный чукча чубукча
- Хачапури с сыром
- Камамбер
- Кофе с сахаром и молоком
- Минестроне
- Пастила Бевелевская
- Тульский пряник с фруктовой начинкой
- Голубцы томленые
- Котлеты из минтая
- Кулич творожный 2.05
- Псиллиум
- Конфеты майские
- Фасоль тушеная
- Торт-запеканка с финиками
- Кулич особый
- Тефтели из индейки
- Сыр с чесноком
- Творожное печенье
- Цезарь
- Моти с зеленым чаем
- Суп гречневый из целой курицы
- Каша геркулесовая с бананом и яблоком
- Пасха
- Шоколад Флор
- Холодный борщ
- молоко кокос мое
- К
- Витамин С Цитроджек
- Овощная запеканка с фаршем
- Мясные шарики
Метки: Как приготовить Рагу, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
