Рецепт Миндальные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальные пряники

Миндальная мука	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Ванилин	1 г
Лайм	15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	8 г
Эритрит [Fit Parad]	65 г

Способ приготовления

Отделите цедру и выжмите сок из половинки лайма. Смешайте все ингредиенты. Должна получиться эластичная влажная масса. Включите духовку на 150 градусов и подготовьте противень. Застелите его пергаментом. Ложкой зачёрпывайте тесто и руками формируйте шарики. В серединку каждого шарика вдавливайте орех. Отправьте выпекаться на 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	492 ккал	1684 ккал	29.2%	5.9%	342 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	5.1%	398 г
Жиры	41.5 г	56 г	74.1%	15.1%	135 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	1.6%	1266 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	10 г	20 г	50%	10.2%	200 г
Вода	12.1 г	2273 г	0.5%	0.1%	18785 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	1.1%	1779 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.2%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	1.1%	1875 г
Витамин В4, холин	50.1 мг	500 мг	10%	2%	998 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	1.2%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.3%	6667 г
Витамин В9, фолаты	1.678 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	23838 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	0.7%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	1.71 мг	90 мг	1.9%	0.4%	5263 г
Витамин D, кальциферол	0.437 мкг	10 мкг	4.4%	0.9%	2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.132 мг	15 мг	0.9%	0.2%	11364 г
Витамин Н, биотин	4.182 мкг	50 мкг	8.4%	1.7%	1196 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.7106 мг	20 мг	3.6%	0.7%	2815 г
Ниацин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	611.1 мг	2500 мг	24.4%	5%	409 г
Кальций, Ca	226.35 мг	1000 мг	22.6%	4.6%	442 г
Магний, Mg	2.94 мг	400 мг	0.7%	0.1%	13605 г
Натрий, Na	887.37 мг	1300 мг	68.3%	13.9%	147 г
Сера, S	36.86 мг	1000 мг	3.7%	0.8%	2713 г
Фосфор, P	42.5 мг	800 мг	5.3%	1.1%	1882 г
Хлор, Cl	33.65 мг	2300 мг	1.5%	0.3%	6835 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.555 мг	18 мг	19.8%	4%	506 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	0.5%	4076 г
Кобальт, Co	2.157 мкг	10 мкг	21.6%	4.4%	464 г
Марганец, Mn	0.0067 мг	2 мг	0.3%	0.1%	29851 г
Медь, Cu	21.73 мкг	1000 мкг	2.2%	0.4%	4602 г
Молибден, Mo	1.294 мкг	70 мкг	1.8%	0.4%	5410 г
Селен, Se	6.255 мкг	55 мкг	11.4%	2.3%	879 г
Фтор, F	11.86 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33727 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.3%	5814 г
Цинк, Zn	0.2459 мг	12 мг	2%	0.4%	4880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.17 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.233 г	~
Лизин	0.195 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.244 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.265 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.201 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.443 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.987 г	min 16.8 г	5.9%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.883 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Миндальные пряники составляет 492 кКал.

Порция = 15 гр (73.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	492 кКал	-%
	Белки	19.1 г	-%
	Жиры	41.5 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	10 г	-%
	Вода	12.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЕ ПРЯНИКИ

Миндальные пряники богат такими витаминами и минералами, как: калием - 24,4 %, кальцием - 22,6 %, железом - 19,8 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Миндальные пряники

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Миндальные пряники, калорийность 492 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальные пряники, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Блины из тыквы жаренные без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе