Рецепт Крем чиз 15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем чиз 15

Сметана 15% жирности 500 г
Кефир обезжиренный 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем чиз 15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.1% 974 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.5% 298 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.9% 2086 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 7.3% 549 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 8.5% 474 г
Витамин В4, холин 124 мг 500 мг 24.8% 10% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 6.9% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.2 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 14.7% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Н, биотин 9.49 мкг 50 мкг 19% 7.6% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 4.2% 952 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373 мг 2500 мг 14.9% 6% 670 г
Кальций, Ca 299 мг 1000 мг 29.9% 12% 334 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 3.4% 1185 г
Натрий, Na 128 мг 1300 мг 9.8% 3.9% 1016 г
Сера, S 77.5 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1290 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 11% 366 г
Хлор, Cl 260 мг 2300 мг 11.3% 4.5% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Йод, I 24.75 мкг 150 мкг 16.5% 6.6% 606 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 6.3% 635 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15748 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2198 г
Молибден, Mo 13.75 мкг 70 мкг 19.6% 7.9% 509 г
Олово, Sn 35.75 мкг ~
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 2.6% 1571 г
Стронций, Sr 46.75 мкг ~
Фтор, F 51.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7805 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 4.4% 909 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 3.3% 1231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.688 г min 16.8 г 33.9% 13.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.1%

Энергетическая ценность Крем чиз 15 составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ЧИЗ 15

Крем чиз 15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 21,1 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 36,7 %, витамином H - 19 %, калием - 14,9 %, кальцием - 29,9 %, фосфором - 27,4 %, хлором - 11,3 %, йодом - 16,5 %, кобальтом - 15,8 %, молибденом - 19,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Крем чиз 15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем чиз 15, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем чиз 15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги