Рецепт Томатное перлотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатное перлотто

Перловая крупа 156 г
Вода 100 г
Лук репчатый 72 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 11 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 197 г
Таматная паста Маркет перекресток 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатное перлотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.7% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.1% 1058 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.8% 667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Ликопин 817.985 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 12.7% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 2.1% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.792 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4085 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 5% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2098 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2561 мг 20 мг 6.3% 5.4% 1592 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.27 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1949 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3814 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 1.7% 4918 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2581 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3215 г
Сера, S 30.55 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 10.2% 837 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2378 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 9.5% 891 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 9.4% 901 г
Медь, Cu 99.43 мкг 1000 мкг 9.9% 8.4% 1006 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1886 г
Никель, Ni 5.599 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 10.026 мкг 55 мкг 18.2% 15.5% 549 г
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 37.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10796 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 6.4% 1333 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Томатное перлотто составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНОЕ ПЕРЛОТТО

Томатное перлотто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Томатное перлотто

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатное перлотто, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатное перлотто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы