Рецепт Салат китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат китайский

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 155 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Пекинская капуста 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 8.6% 8423 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.6% 2500 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 30% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 28.6% 2521 г
альфа Каротин 0.388 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 35.7% 1992 г
Лютеин + Зеаксантин 18.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 17.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 13.6% 5143 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 6.4% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 15.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 36.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 31.716 мкг 400 мкг 7.9% 56.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 140% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 3.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 3.6% 20747 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 141.4% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.4078 мг 20 мг 2% 14.3% 4904 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.5 мг 2500 мг 9.1% 65% 1094 г
Кальций, Ca 37.17 мг 1000 мг 3.7% 26.4% 2690 г
Кремний, Si 16.233 мг 30 мг 54.1% 386.4% 185 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 15.7% 4556 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 5.7% 12346 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 7.9% 9497 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 27.9% 2556 г
Хлор, Cl 26.34 мг 2300 мг 1.1% 7.9% 8732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 17.1% 4225 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 3.6% 20833 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 167.1% 428 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 51.4% 1398 г
Медь, Cu 62.85 мкг 1000 мкг 6.3% 45% 1591 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 27.1% 2611 г
Никель, Ni 4.485 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 5.7% 12195 г
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 55249 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 31.4% 2294 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 12.9% 5671 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат китайский составляет 14 кКал.

  • Порция = 290 гр (40.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИТАЙСКИЙ

Салат китайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Салат китайский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат китайский, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат китайский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги