Рецепт Тыквенные булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные булочка

Тыквенное пюре по 1-212 535 г
Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Подсолнечное масло 60 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 0 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.1% 1226 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.2% 523 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 6.2% 605 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 3.7% 1036 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В4, холин 27.44 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 24.521 мкг 400 мкг 6.1% 2.3% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.901 мг 15 мг 19.3% 7.3% 517 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4252 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9479 мг 20 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Ниацин 0.691 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.53 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1831 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 1.5% 2491 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 2.4% 1567 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Натрий, Na 76.75 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1694 г
Сера, S 37.64 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2657 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 3.4% 1116 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.2 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 43.09 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 3% 1248 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 3.1% 1218 г
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 5.2% 728 г
Медь, Cu 50.89 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1965 г
Молибден, Mo 6.327 мкг 70 мкг 9% 3.4% 1106 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 3.088 мкг 55 мкг 5.6% 2.1% 1781 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 5.27 мкг ~
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33278 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.4046 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.785 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные булочка составляет 265,5 кКал.

  • Порция = 81 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКА

Тыквенные булочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Тыквенные булочка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные булочка, калорийность 265,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные булочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги