Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Яйцо куриное, омлет 105 г
Сыр Творожный Сливочный [Сырный Маг] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7% 710 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.1% 491 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.9% 1685 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 7.1% 698 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 317.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.3% 596 г
Витамин В4, холин 197.27 мг 500 мг 39.5% 19.5% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 10.2% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 35.036 мкг 400 мкг 8.8% 4.3% 1142 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 9.4% 526 г
Витамин D, кальциферол 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 6.3% 784 г
Витамин D3, холекальциферол 1.275 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 4.1% 1204 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.808 мг ~
дельта Токоферол 0.555 мг ~
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13736 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7123 мг 20 мг 3.6% 1.8% 2808 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.11 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2081 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6369 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2408 г
Натрий, Na 224.46 мг 1300 мг 17.3% 8.5% 579 г
Сера, S 91.92 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 9% 546 г
Хлор, Cl 192.86 мг 2300 мг 8.4% 4.1% 1193 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1123 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2457 г
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Медь, Cu 75.96 мкг 1000 мкг 7.6% 3.8% 1316 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2552 г
Селен, Se 20.636 мкг 55 мкг 37.5% 18.5% 267 г
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21042 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 4% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.239 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.632 г min 16.8 г 21.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.532 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Омлет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 39,5 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 19 %, витамином D - 12,8 %, фосфором - 18,3 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Омлет в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лаваше, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты