Рецепт Овощной салат/маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат/маслом

Огурец грунтовый 250 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 30 г
Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат/маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.9% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 15% 1175 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 16.2% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.184 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5568 г
Витамин C, аскорбиновая 16.78 мг 90 мг 18.6% 32.7% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 3% 6061 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 15.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 4% 4444 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.03 мг 2500 мг 7.1% 12.5% 1404 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3992 г
Кремний, Si 20.129 мг 30 мг 67.1% 118.1% 149 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2533 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22260 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 7.4% 2374 г
Хлор, Cl 32.22 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2719 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7042 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 54.6% 323 г
Литий, Li 9.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 16.4% 1079 г
Медь, Cu 86.03 мкг 1000 мкг 8.6% 15.1% 1162 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 6.9% 2590 г
Никель, Ni 4.899 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13648 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23599 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 16.5% 1068 г
Цинк, Zn 0.2843 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4221 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат/маслом составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 127 гр (72.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ/МАСЛОМ

Овощной салат/маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Овощной салат/маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат/маслом, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат/маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы