Рецепт Куриные грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные грудки с овощами

Помидор (томат), парниковый 217 г
Лук репчатый (Запекание) 66 г
Сметана 20% жирности 70 г
Сыр Ольтермани 45% [Valio] 56 г
Морковь (Запекание) 277 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Огурцы Соленые [Lorado] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.2% 608 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.6% 1600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 524.8 мкг 900 мкг 58.3% 61.2% 171 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 3.071 мг 5 мг 61.4% 64.5% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В4, холин 41.41 мг 500 мг 8.3% 8.7% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 15.1% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 18.7% 562 г
Витамин В9, фолаты 5.038 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7940 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10661 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.7309 мг 20 мг 18.7% 19.6% 536 г
Ниацин 5.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.07 мг 2500 мг 9.8% 10.3% 1016 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 2% 5255 г
Кремний, Si 7.666 мг 30 мг 25.6% 26.9% 391 г
Магний, Mg 49.13 мг 400 мг 12.3% 12.9% 814 г
Натрий, Na 36.06 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3605 г
Сера, S 107.6 мг 1000 мг 10.8% 11.3% 929 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 13.1% 801 г
Хлор, Cl 65.66 мг 2300 мг 2.9% 3% 3503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 24.56 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 5.6% 1877 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4559 г
Кобальт, Co 6.027 мкг 10 мкг 60.3% 63.3% 166 г
Литий, Li 7.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 5.3% 2018 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 8.9% 1174 г
Молибден, Mo 11.5 мкг 70 мкг 16.4% 17.2% 609 г
Никель, Ni 4.291 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 7.759 мкг 55 мкг 14.1% 14.8% 709 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 77.2 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5181 г
Хром, Cr 12.91 мкг 50 мкг 25.8% 27.1% 387 г
Цинк, Zn 0.7964 мг 12 мг 6.6% 6.9% 1507 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.624 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 1.253 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки с овощами составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ

Куриные грудки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,3 %, бэта-каротином - 61,4 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 18,7 %, кремнием - 25,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 60,3 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 14,1 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Куриные грудки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные грудки с овощами, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные грудки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги