Рецепт Солянка сборная домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка сборная домашняя
| Вода | 1500 г |
| Лось | 300 г |
| Колбаса вареная, любительская свиная | 100 г |
| Колбаса варено-копченая московская | 70 г |
| Картофель | 350 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 100 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Фасоль пинто (пёстрая), незрелые семена, замороженная | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 250 г |
| Укроп | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.5% | 1949 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.3% | 2947 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 20.1% | 927 г |
| альфа Каротин | 1.217 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 22.4% | 831 г |
| бета Криптоксантин | 13.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.077 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.92 мг | 90 мг | 13.2% | 24.6% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8109 мг | 20 мг | 4.1% | 7.6% | 2466 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 17% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5408 г |
| Кремний, Si | 8.466 мг | 30 мг | 28.2% | 52.6% | 354 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 7.1% | 2614 г |
| Натрий, Na | 71.11 мг | 1300 мг | 5.5% | 10.3% | 1828 г |
| Сера, S | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 8% | 2301 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 10.3% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 69.92 мг | 2300 мг | 3% | 5.6% | 3289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 8.4% | 2203 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.766 мкг | 10 мкг | 27.7% | 51.7% | 362 г |
| Литий, Li | 8.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 9% | 2068 г |
| Медь, Cu | 76.16 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.2% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 4.834 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.9% | 1448 г |
| Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.415 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.9% | 3887 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7594 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4316 мг | 12 мг | 3.6% | 6.7% | 2780 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.831 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка сборная домашняя составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА СБОРНАЯ ДОМАШНЯЯ
Солянка сборная домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 12 %, витамином C - 13,2 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 27,7 %
Чем полезен Солянка сборная домашняя
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины на кефире
- Бананово-ягодное шоколадное мороженое
- Салат Айсберг с огурцами, помидорами
- Фадж шоколадный
- Эко маффины
- D3
- макароны из пшеничной муки
- Щи 12.02
- Салат с курицей, сыром Алекс фуд
- Окрошка с майонезом
- Сыр творожный с томатами
- Кекс с сушеными яблоками безглютеновый
- Морс Брусничный
- Рис
- Рассольник 2
- Плов
- Десерт из замороженных ягод
- Лецитин Подсолнечный
- Сыр Белгородский
- Соевый соус
- Цфатит 5 %
- Котлеты из бедра
- Чечевица, консерва
- Салат "Весна" без заправки
- Колбаса полукопчёная Краковская
- Rama cremefine
- Щи со свежей капусты с картофелем и курицей
- Сыр безлактозный 5%
- Блины черемуховые
- Рыбные котлеты
- Борщ с курицей
- Чебуреки из курицы
- Сок облепиха апельсин
- Фарш с морковью
- Хлеб Старорусский Тихвинский
- Суп с нутом
- Сырники банановые
- Варенье вишнёвое (Лукашинские)
- Тефтели по-домашнему с томатным соусом
- Творог 0,1%
- Булгур с куриным филе и шампиньонами
- Тыква запеченая с розмарином
- Хлеб Ароматный
- Паста
- Телячья котлета с клюквенным соусом
- Мясные подушечки с кроликом
- Маффины
- Рассыпчатая гречка
- Перловка с мясом
- Салат из куриного филе с кукурузой
- Рассольник
- Хлеб
- Сливки для кофе
- Тунец в масле оливковом, с лимоном и перцем
- Киш Болоньезе
- Суп из нерки
- Лаваш с творогом
- Оливье с куриной грудкой
- Куриные оладьи с соусом Smoked Plum
- Фисташковое молоко
- Творог
- Салат из корейской моркови с кальмарами
- Суп из чечевицы
- Творог
- Мороженое сливочное "фисташковое"
- Куриные оладушки
- Фасоль с яйцом
- Хлеб цельнозерновой Суоми
- микс из ростков микрозелени
- Протеиновый коктейль 6
- Огурцы маринованные Global Village
- Салат из айсберга и ростков
- Йогурт 3,5% жирности
- Хлеб
- Овсяная каша с яйцом и сыром
- Мороженое Шоколадная прага
- Шаурма Комсомольская
- солянка сборная своя
- Пп тирамису
- Потрошки куриные
- Морковка по корейски
- Блинчики
- Шея индейки
- Шоколадный кекс с вишней
- Квашеная капуста с тмином
- Индийский десерт из кешью
- Голубцы с булгуром
- Каша кукурузная
- Баунти
- Заливное из индейки
- Кофе с молоком
- Тушеная капуста с тмином
- Салат с мацарелой
- Salame
- Сыр рассольный Брынза
- Брауни с вишней
- Запеканка творожная с изюмом и черникой
- Баклажаны с овощами
- Печенье из отрубей
- черный шоколад с фундуком
Метки: Как приготовить Солянка сборная домашняя, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
