Рецепт Свинина с соусом 02.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с соусом 02.03.21

Свинина Вырезка [Самсон] 560 г
Оливковое масло 7 г
Лук репчатый 75 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 133 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 167 г
Вода водопроводная питьевая 70 г
Сыр Гауда [Сыробогатов] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с соусом 02.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 15.5% 585 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.3% 982 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2874 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.803 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 22185 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1414 мг 20 мг 0.7% 0.6% 14144 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.64 мг 2500 мг 1.1% 1% 9384 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7593 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 1% 8902 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24436 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13141 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.5% 5755 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11719 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2681 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12579 г
Медь, Cu 8.99 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11123 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11706 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46458 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.0938 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Свинина с соусом 02.03.21 составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с соусом 02.03.21, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с соусом 02.03.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы