Рецепт Салат горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат горошком

Зеленый горошек консервированный 240 г
Салат (латук) 150 г
Оливковое масло 10 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.4% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.9% 2240 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.7% 3712 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.8% 2589 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 20.2% 864 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 21.8% 800 г
бета Криптоксантин 1.544 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1.7% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 17.504 мкг 400 мкг 4.4% 7.7% 2285 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 11.3% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 6.5% 2727 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20080 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 68.6% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.3325 мг 20 мг 1.7% 3% 6015 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.69 мг 2500 мг 3.5% 6.1% 2819 г
Кальций, Ca 33.42 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 2992 г
Кремний, Si 2.922 мг 30 мг 9.7% 16.9% 1027 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 6.8% 2577 г
Натрий, Na 371.64 мг 1300 мг 28.6% 49.9% 350 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12407 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 3% 5755 г
Хлор, Cl 584.94 мг 2300 мг 25.4% 44.3% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 60.57 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 3% 6020 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 27.4% 638 г
Литий, Li 14.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 14.8% 1174 г
Медь, Cu 52.29 мкг 1000 мкг 5.2% 9.1% 1912 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 10.6% 1646 г
Никель, Ni 1.781 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39370 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 1.7% 10499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.437 мг ~
бета Ситостерол 2.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат горошком составляет 57,3 кКал.

  • Порция = 105 гр (60.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГОРОШКОМ

Салат горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином K - 39,3 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Салат горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат горошком, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы