Рецепт Перец фаршированный с курицей и булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с курицей и булгуром

Куриная грудка (филе) 841 г
Лук репчатый 94 г
Морковь 93 г
Вода 1311 г
Булгур Trapeza 100 г
Перец болгарский замароженый 758 г
Паста томатная 33ПОМИДОРА 45 г
Йогурт 1.6 % Малокия 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с курицей и булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 18.4% 874 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 9.9% 1634 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 5.5% 2971 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 13.1% 1238 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 13.6% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 26.47 мг 500 мг 5.3% 8.6% 1889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 15.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 21.5% 755 г
Витамин В9, фолаты 3.477 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11504 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4865 мг 20 мг 12.4% 20% 804 г
Ниацин 3.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.46 мг 2500 мг 4.2% 6.8% 2371 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14749 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 12% 1356 г
Натрий, Na 20.28 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6410 г
Сера, S 74.11 мг 1000 мг 7.4% 12% 1349 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 11.8% 1379 г
Хлор, Cl 28.11 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3629 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6881 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 49.9% 324 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9009 г
Медь, Cu 31.38 мкг 1000 мкг 3.1% 5% 3187 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 11.5% 1410 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 7.227 мкг 55 мкг 13.1% 21.2% 761 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 93.37 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4284 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 26.2% 619 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с курицей и булгуром составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С КУРИЦЕЙ И БУЛГУРОМ

Перец фаршированный с курицей и булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 13,1 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Перец фаршированный с курицей и булгуром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с курицей и булгуром, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с курицей и булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги