Рецепт Основа для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для супа

Бульон куриный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 11.2% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 10.7% 4132 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.7% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 17.4% 2534 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 25% 1789 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 28.1% 1597 г
Лютеин + Зеаксантин 0.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 19.6% 2250 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 8.5% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 20.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.196 мкг 400 мкг 1.3% 5.8% 7698 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 7.1% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.8% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5412 мг 20 мг 7.7% 34.4% 1298 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.67 мг 2500 мг 6.9% 30.8% 1448 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 15848 г
Кремний, Si 4.58 мг 30 мг 15.3% 68.3% 655 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 8.5% 5222 г
Натрий, Na 223.84 мг 1300 мг 17.2% 76.8% 581 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 12.1% 3667 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 18.3% 2462 г
Хлор, Cl 172.93 мг 2300 мг 7.5% 33.5% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 13.81 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 8.5% 5325 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 23438 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 39.7% 1127 г
Литий, Li 6.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 4.9% 9259 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 30.4% 1471 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 8% 5464 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 1.846 мкг 55 мкг 3.4% 15.2% 2979 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 103359 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 8% 5556 г
Цинк, Zn 0.1975 мг 12 мг 1.6% 7.1% 6076 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Основа для супа составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ СУПА

Основа для супа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,3 %

Чем полезен Основа для супа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа для супа, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги