Рецепт Рисовая лапша с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с овощами и курицей

Чеснок 14 г
Морковь 117 г
Подсолнечное масло 17 г
Шампиньоны 222 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 243 г
Рисовая лапша, приготовленная 603 г
Соевый соус 70 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.6% 987 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.9% 1441 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221 мкг 900 мкг 24.6% 21% 407 г
бета Каротин 1.317 мг 5 мг 26.3% 22.5% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Витамин В4, холин 25.34 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 13.9% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.262 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3898 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 5.1% 1659 г
Витамин Н, биотин 3.392 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1474 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.119 мг 20 мг 15.6% 13.3% 641 г
Ниацин 3.407 мг ~
Бетаин 1.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.68 мг 2500 мг 9.2% 7.9% 1088 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1% 8237 г
Кремний, Si 3.396 мг 30 мг 11.3% 9.7% 883 г
Магний, Mg 32.83 мг 400 мг 8.2% 7% 1218 г
Натрий, Na 386.9 мг 1300 мг 29.8% 25.5% 336 г
Сера, S 69.76 мг 1000 мг 7% 6% 1433 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 9.5% 903 г
Хлор, Cl 28.42 мг 2300 мг 1.2% 1% 8093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 11.31 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2804 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 2988 г
Кобальт, Co 5.403 мкг 10 мкг 54% 46.2% 185 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.1976 мг 2 мг 9.9% 8.5% 1012 г
Медь, Cu 156.74 мкг 1000 мкг 15.7% 13.4% 638 г
Молибден, Mo 5.475 мкг 70 мкг 7.8% 6.7% 1279 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 11.859 мкг 55 мкг 21.6% 18.5% 464 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 11.95 мкг ~
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10698 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 15.1% 565 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 4.3% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с овощами и курицей составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Рисовая лапша с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 54 %, медью - 15,7 %, селеном - 21,6 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Рисовая лапша с овощами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша с овощами и курицей, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы