Рецепт Овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 43 г
Кефир 2,5% жирности 224 г
Мед пчелиный 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 16 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.7% 978 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.9% 952 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.8% 2018 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 3.5% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 7.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.372 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4778 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 6.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Витамин Н, биотин 4.972 мкг 50 мкг 9.9% 7.5% 1006 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4703 мг 20 мг 7.4% 5.6% 1360 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.15 мг 2500 мг 10.9% 8.2% 915 г
Кальций, Ca 102.87 мг 1000 мг 10.3% 7.8% 972 г
Кремний, Si 2.193 мг 30 мг 7.3% 5.5% 1368 г
Магний, Mg 37.05 мг 400 мг 9.3% 7% 1080 г
Натрий, Na 39.42 мг 1300 мг 3% 2.3% 3298 г
Сера, S 34.6 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2890 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 11.2% 675 г
Хлор, Cl 87.76 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.8% 1982 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2030 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 14% 542 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.5406 мг 2 мг 27% 20.4% 370 г
Медь, Cu 102.91 мкг 1000 мкг 10.3% 7.8% 972 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1549 г
Никель, Ni 8.328 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.357 мкг 55 мкг 9.7% 7.3% 1027 г
Стронций, Sr 11.79 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13149 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 7.3% 1035 г
Цинк, Zn 0.7368 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на кефире составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА КЕФИРЕ

Овсянка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,8 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 27 %

Чем полезен Овсянка на кефире

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на кефире, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы