Рецепт Булочка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка с творогом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 70 г
Творог 5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7% 704 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.7% 1867 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7.8% 633 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4501 г
Органические кислоты 27.3 г ~
Зола 8.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5806 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 7.3% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.9% 625 г
Витамин В4, холин 34.67 мг 500 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 30.55 мкг 400 мкг 7.6% 3.8% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 6.6% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Витамин Н, биотин 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 3.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.5437 мг 20 мг 12.7% 6.3% 786 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.54 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2923 г
Кальций, Ca 64.67 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1546 г
Кремний, Si 1.68 мг 30 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2937 г
Натрий, Na 21.75 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5977 г
Сера, S 93.45 мг 1000 мг 9.3% 4.6% 1070 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 6.7% 746 г
Хлор, Cl 454.64 мг 2300 мг 19.8% 9.8% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.2 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 37.59 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 6.8% 730 г
Марганец, Mn 0.2984 мг 2 мг 14.9% 7.4% 670 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1520 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 6% 833 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 11.52 мкг 55 мкг 20.9% 10.4% 477 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21311 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Булочка с творогом составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА С ТВОРОГОМ

Булочка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином B2 - 16 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Булочка с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка с творогом, калорийность 201,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги