Рецепт Соус Падтай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Падтай

Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 500 г
Уксус винный 3% 50 г
Оливковое масло 90 г
Бульон куриный 140 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Падтай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.3% 1357 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11% 523 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.6% 1599 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.8% 1184 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 26.092 мкг 400 мкг 6.5% 3.8% 1533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.492 мг 15 мг 9.9% 5.7% 1005 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9101 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Бетаин 22.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.61 мг 2500 мг 8.8% 5.1% 1138 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 1% 5444 г
Магний, Mg 40.36 мг 400 мг 10.1% 5.8% 991 г
Натрий, Na 2091.2 мг 1300 мг 160.9% 92.9% 62 г
Сера, S 56.07 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1783 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 7.2% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Марганец, Mn 0.5793 мг 2 мг 29% 16.7% 345 г
Медь, Cu 36.85 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2714 г
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8580 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 2.3% 2518 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.217 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.038 г min 16.8 г 41.9% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.479 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Соус Падтай составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПАДТАЙ

Соус Падтай богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, марганцем - 29 %

Чем полезен Соус Падтай

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Падтай, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Падтай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты