Рецепт Сырные колечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные колечки

Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 88 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 45 г
Рисовая мука, белая 45 г
фруктоза 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные колечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 11.3% 382 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.8% 629 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.9% 1480 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 4% 1059 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 5.299 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 113.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.4% 674 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 4.6% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 27.589 мкг 400 мкг 6.9% 3% 1450 г
Витамин В12, кобаламин 1.127 мкг 3 мкг 37.6% 16.2% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.991 мкг 50 мкг 14% 6% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.241 мг 20 мг 21.2% 9.1% 472 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.07 мг 2500 мг 9% 3.9% 1111 г
Кальций, Ca 296.33 мг 1000 мг 29.6% 12.7% 337 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 3.7% 1173 г
Натрий, Na 179.61 мг 1300 мг 13.8% 5.9% 724 г
Сера, S 203.45 мг 1000 мг 20.3% 8.7% 492 г
Фосфор, P 348.4 мг 800 мг 43.6% 18.8% 230 г
Хлор, Cl 304.28 мг 2300 мг 13.2% 5.7% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2483 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 9.5% 452 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 4% 1079 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1297 г
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Селен, Se 25.656 мкг 55 мкг 46.6% 20.1% 214 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15955 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Цинк, Zn 1.3005 мг 12 мг 10.8% 4.6% 923 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.722 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 2.425 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырные колечки составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИ

Сырные колечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 21,2 %, кальцием - 29,6 %, фосфором - 43,6 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен Сырные колечки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные колечки, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные колечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы