Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2800 г
Картофель 475 г
Морковь 127 г
Фарш говяжий 250 г
Капуста белокочанная 136 г
Яйцо куриное 1 Штука
Чеснок 10 г
Масло Сливочное [President] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.7% 1931 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.3% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 21.9% 940 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 22.7% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 5% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.587 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11151 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 13.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 15.1% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 13055 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 8.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8468 мг 20 мг 4.2% 8.7% 2362 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.39 мг 2500 мг 5.9% 12.2% 1696 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7734 г
Кремний, Si 12.199 мг 30 мг 40.7% 84.1% 246 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4334 г
Натрий, Na 11.62 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11188 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8562 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 8.1% 2540 г
Хлор, Cl 18.62 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 29.78 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 5% 4138 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9434 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 26.7% 778 г
Литий, Li 13.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Медь, Cu 38.93 мкг 1000 мкг 3.9% 8.1% 2569 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 13.4% 1542 г
Никель, Ni 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 1.97 мкг 55 мкг 3.6% 7.4% 2792 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 111.02 мкг 4000 мкг 2.8% 5.8% 3603 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 9.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 8.5% 2428 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.11 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кремнием - 40,7 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги