Рецепт Морковный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный омлет

Морковь 400 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.9% 1167 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1344.5 мкг 900 мкг 149.4% 189.4% 67 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 7.804 мг 5 мг 156.1% 197.8% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.9% 1277 г
Витамин В4, холин 50.3 мг 500 мг 10.1% 12.8% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 11.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.792 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5133 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 6.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 4.8% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 4.6% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 12.2% 1038 г
Витамин Н, биотин 4.188 мкг 50 мкг 8.4% 10.6% 1194 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.4286 мг 20 мг 7.1% 9% 1400 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.31 мг 2500 мг 7.1% 9% 1418 г
Кальций, Ca 46.54 мг 1000 мг 4.7% 6% 2149 г
Кремний, Si 16.234 мг 30 мг 54.1% 68.6% 185 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 9.1% 1383 г
Натрий, Na 106.35 мг 1300 мг 8.2% 10.4% 1222 г
Сера, S 37.47 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2669 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 12.9% 979 г
Хлор, Cl 180.99 мг 2300 мг 7.9% 10% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.9 мкг ~
Бор, B 129.9 мкг ~
Ванадий, V 64.29 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2043 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 6.7% 1887 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 39% 325 г
Литий, Li 3.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.6% 1471 г
Медь, Cu 67.81 мкг 1000 мкг 6.8% 8.6% 1475 г
Молибден, Mo 14.951 мкг 70 мкг 21.4% 27.1% 468 г
Никель, Ni 3.896 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 5.374 мкг 55 мкг 9.8% 12.4% 1023 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Фтор, F 47.89 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8352 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.812 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковный омлет составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ОМЛЕТ

Морковный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 149,4 %, бэта-каротином - 156,1 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 30,8 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Морковный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный омлет, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы