Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 1316 г
Морковь (Жарка) 74 г
Лук репчатый (Жарка) 47 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Мука цельнозерновая Кудесница 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.2% 1564 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.2% 1000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 26.7% 422 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 25.3% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.5% 1714 г
Витамин В4, холин 43.27 мг 500 мг 8.7% 9.8% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 11.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 24.055 мкг 400 мкг 6% 6.7% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 24.6 мг 90 мг 27.3% 30.7% 366 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин Н, биотин 3.031 мкг 50 мкг 6.1% 6.9% 1650 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.6437 мг 20 мг 8.2% 9.2% 1217 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.99 мг 2500 мг 16.8% 18.9% 595 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2949 г
Кремний, Si 50.057 мг 30 мг 166.9% 187.7% 60 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2030 г
Натрий, Na 20.45 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6357 г
Сера, S 24.02 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4163 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 6.9% 1653 г
Хлор, Cl 24.48 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 18.7 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 6.4% 1768 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5906 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 37% 304 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.2089 мг 2 мг 10.4% 11.7% 957 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 10.6% 1066 г
Молибден, Mo 6.601 мкг 70 мкг 9.4% 10.6% 1060 г
Никель, Ni 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 3.628 мкг 55 мкг 6.6% 7.4% 1516 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21019 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.6006 мг 12 мг 5% 5.6% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 27,3 %, калием - 16,8 %, кремнием - 166,9 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги