Рецепт Булочки дрожжевые с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки дрожжевые с корицей

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 408 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Подсолнечное масло 73 г
Сахар песок 157 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки дрожжевые с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.3% 609 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 7.4% 434 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.2% 769 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7380 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.117 мкг ~
Ликопин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.4% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2093 г
Витамин В4, холин 30.07 мг 500 мг 6% 1.9% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 28.924 мкг 400 мкг 7.2% 2.3% 1383 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.249 мг 15 мг 28.3% 9.1% 353 г
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.768 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2828 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7991 мг 20 мг 9% 2.9% 1112 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.3 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Кальций, Ca 60.03 мг 1000 мг 6% 1.9% 1666 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 1.9% 1680 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 1% 3218 г
Натрий, Na 227.45 мг 1300 мг 17.5% 5.6% 572 г
Сера, S 43.47 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2300 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Хлор, Cl 365.55 мг 2300 мг 15.9% 5.1% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 40.18 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2305 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4792 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 3.3% 985 г
Марганец, Mn 0.5461 мг 2 мг 27.3% 8.8% 366 г
Медь, Cu 57.83 мкг 1000 мкг 5.8% 1.9% 1729 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 3.5% 927 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 3.329 мкг 55 мкг 6.1% 2% 1652 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26144 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3268 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.427 мг ~
бета Ситостерол 24.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.461 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Булочки дрожжевые с корицей составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ДРОЖЖЕВЫЕ С КОРИЦЕЙ

Булочки дрожжевые с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,3 %, хлором - 15,9 %, марганцем - 27,3 %

Чем полезен Булочки дрожжевые с корицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки дрожжевые с корицей, калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки дрожжевые с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты