Рецепт Вегнап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вегнап

спельтовая мука	100 г
Масло из виноградных косточек	25 г
Вода	25 г
Сок лимонный	5 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием)	150 г
сахар кокосовый	30 г
Кукурузный крахмал	5 г
Кокосовое масло (жидкое)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегнап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	382.6 ккал	1684 ккал	22.7%	5.9%	440 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	2.5%	1041 г
Жиры	20.8 г	56 г	37.1%	9.7%	269 г
Углеводы	41.5 г	219 г	18.9%	4.9%	528 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	5%	526 г
Вода	26.1 г	2273 г	1.1%	0.3%	8709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	0.7%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	1.8%	1463 г
Витамин В4, холин	0.14 мг	500 мг			357143 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	1.9%	1389 г
Витамин В12, кобаламин	0.667 мкг	3 мкг	22.2%	5.8%	450 г
Витамин C, аскорбиновая	5.19 мг	90 мг	5.8%	1.5%	1734 г
Витамин D, кальциферол	0.741 мкг	10 мкг	7.4%	1.9%	1350 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.741 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.58 мг	15 мг	30.5%	8%	328 г
Витамин РР, НЭ	2.0362 мг	20 мг	10.2%	2.7%	982 г
Ниацин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.27 мг	2500 мг	3.6%	0.9%	2769 г
Кальций, Ca	88.18 мг	1000 мг	8.8%	2.3%	1134 г
Магний, Mg	0.27 мг	400 мг	0.1%		148148 г
Натрий, Na	31.88 мг	1300 мг	2.5%	0.7%	4078 г
Сера, S	18.3 мг	1000 мг	1.8%	0.5%	5464 г
Фосфор, P	0.9 мг	800 мг	0.1%		88889 г
Хлор, Cl	0.14 мг	2300 мг			1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.318 мг	18 мг	1.8%	0.5%	5660 г
Марганец, Mn	0.0013 мг	2 мг	0.1%		153846 г
Медь, Cu	77.02 мкг	1000 мкг	7.7%	2%	1298 г
Молибден, Mo	0.165 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	42424 г
Селен, Se	1.479 мкг	55 мкг	2.7%	0.7%	3719 г
Фтор, F	10.29 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	38873 г
Цинк, Zn	0.1494 мг	12 мг	1.2%	0.3%	8032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.718 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	7.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	26.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	18.519 мг	~
бета Ситостерол	8.23 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.601 г	~
10:0 Каприновая	0.519 г	~
12:0 Лауриновая	3.679 г	~
14:0 Миристиновая	1.344 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.348 г	~
18:0 Стеариновая	0.434 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.553 г	min 16.8 г	15.2%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.267 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.074 г	от 11.2 до 20.6 г	72.1%	18.8%
18:2 Линолевая (ud)	7.3 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Вегнап составляет 382,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	382.6 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	20.8 г	-%
	Углеводы	41.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	26.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГНАП

Вегнап богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,2 %, витамином E - 30,5 %

Чем полезен Вегнап

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вегнап, калорийность 382,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вегнап, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

Творожная запеканка с бананом

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе