Рецепт Паштет из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из кабачков

Кабачок 600 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Лук жареный по 2-56 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.9% 938 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.4% 444 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2% 2671 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1833 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.934 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4027 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.787 мг 15 мг 18.6% 10.2% 538 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6305 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6612 мг 20 мг 3.3% 1.8% 3025 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.37 мг 2500 мг 9% 5% 1109 г
Кальций, Ca 239.71 мг 1000 мг 24% 13.2% 417 г
Кремний, Si 14.961 мг 30 мг 49.9% 27.5% 201 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2.8% 1996 г
Натрий, Na 344.78 мг 1300 мг 26.5% 14.6% 377 г
Сера, S 69.66 мг 1000 мг 7% 3.9% 1436 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 14.3% 385 г
Хлор, Cl 268.6 мг 2300 мг 11.7% 6.4% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2242 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 4.6% 1186 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2265 г
Медь, Cu 39.67 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2521 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3288 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 4.296 мкг 55 мкг 7.8% 4.3% 1280 г
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48603 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.881 мг 12 мг 7.3% 4% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.895 г min 16.8 г 17.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.029 г от 11.2 до 20.6 г 27% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Паштет из кабачков составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КАБАЧКОВ

Паштет из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,6 %, кальцием - 24 %, кремнием - 49,9 %, фосфором - 26 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен Паштет из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из кабачков, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги