Рецепт Соус из шпината с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из шпината с брынзой

Шпинат (Пассерование) 67 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 13 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Брынза овечья 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из шпината с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.9% 431 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.7 мкг 900 мкг 27.3% 17.5% 366 г
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 12.2% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Витамин В4, холин 35.77 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 22.878 мкг 400 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 3.7% 1726 г
Витамин Н, биотин 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Витамин К, филлохинон 107.9 мкг 120 мкг 89.9% 57.7% 111 г
Витамин РР, НЭ 1.4851 мг 20 мг 7.4% 4.7% 1347 г
Макроэлементы
Калий, K 270.77 мг 2500 мг 10.8% 6.9% 923 г
Кальций, Ca 214.35 мг 1000 мг 21.4% 13.7% 467 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1320 г
Натрий, Na 249.16 мг 1300 мг 19.2% 12.3% 522 г
Сера, S 53.54 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1868 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 13% 493 г
Хлор, Cl 48.02 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.184 мг 18 мг 17.7% 11.4% 565 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2500 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 6.5% 988 г
Медь, Cu 17.02 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 5875 г
Молибден, Mo 3.335 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2099 г
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11224 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4051 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус из шпината с брынзой составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ШПИНАТА С БРЫНЗОЙ

Соус из шпината с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 19 %, витамином K - 89,9 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 20,3 %, железом - 17,7 %

Чем полезен Соус из шпината с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из шпината с брынзой, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из шпината с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги