Рецепт Горох дробленый (пюре). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох дробленый (пюре)

Горох дробленый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох дробленый (пюре)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 9.6% 338 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 0.9% 3500 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 7.1% 461 г
Витамины
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.882 мг 1.5 мг 58.8% 19.1% 170 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1023 г
Витамин РР, НЭ 2.3235 мг 20 мг 11.6% 3.8% 861 г
Макроэлементы
Калий, K 716.84 мг 2500 мг 28.7% 9.3% 349 г
Кальций, Ca 94.47 мг 1000 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Магний, Mg 86.71 мг 400 мг 21.7% 7.1% 461 г
Натрий, Na 785.49 мг 1300 мг 60.4% 19.6% 166 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 28329 г
Фосфор, P 223 мг 800 мг 27.9% 9.1% 359 г
Хлор, Cl 1170.39 мг 2300 мг 50.9% 16.5% 197 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.92 мг 18 мг 38.4% 12.5% 260 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 5.31 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18832 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3245 г
Цинк, Zn 0.0118 мг 12 мг 0.1% 101695 г

Энергетическая ценность Горох дробленый (пюре) составляет 307,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность307.8 ккал20.33%
Белки22.5 г24.73%
Жиры1.6 г2.42%
Углеводы47.5 г34.42%
Пищевые волокна0 г0%
Вода0 г0%
Витамины и минералы
A
~
b-car
0.2%
В1
59%
B2
9.8%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
12%
Калий
29%
Ca
9.4%
Si
~
Mg
22%
Na
60%
P
28%
Cl
51%
Fe
38%
I
~
Co
2.9%
Mn
0.2%
Cu
0.5%
Mo
3.1%
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
0.1%
Рейтинг
8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
31%
23г
Жиры
5%
Углеводы
65%
48г
Белки 22.5г, 90 ккал (30.6%)Жиры 1.6г, 14.4 ккал (4.9%)Углеводы 47.5г, 190 ккал (64.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 2.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГОРОХ ДРОБЛЕНЫЙ (ПЮРЕ)

Горох дробленый (пюре) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 58,8 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 28,7 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 50,9 %, железом - 38,4 %

Чем полезен Горох дробленый (пюре)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох дробленый (пюре), калорийность 307,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох дробленый (пюре), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы