Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок 1300 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок луковица 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Укроп 25 г
Петрушка 25 г
Йогурт 1,5% жирности 300 г
Перец сладкий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.6% 3111 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.7% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.5% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 15% 1582 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 15.9% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 14.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.252 мкг 400 мкг 3.1% 7.4% 3265 г
Витамин C, аскорбиновая 32.98 мг 90 мг 36.6% 86.9% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 13.1% 1816 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 13021 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 39.4% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.8236 мг 20 мг 4.1% 9.7% 2428 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.32 мг 2500 мг 9% 21.4% 1114 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 8.6% 2791 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 7.6% 3157 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11607 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 71942 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 8.8% 2712 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 32810 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 19.5% 1221 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 5.2% 4556 г
Медь, Cu 17.95 мкг 1000 мкг 1.8% 4.3% 5571 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 2.9% 8642 г
Никель, Ni 1.505 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22449 г
Фтор, F 2.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 173160 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.0602 мг 12 мг 0.5% 1.2% 19934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,6 %, витамином K - 16,6 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы