Рецепт Овсянка с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с орехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (На пару) 10 г
Чернослив (слива сушеная) (На пару) 10 г
Грецкий орех 10 г
Миндаль 10 г
Арахис 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.9% 1098 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.4% 1019 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6081 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2169 г
Витамин В4, холин 21.15 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.044 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 4.9% 1332 г
Витамин Н, биотин 7.174 мкг 50 мкг 14.3% 9.3% 697 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9802 мг 20 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.46 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Кальций, Ca 59.52 мг 1000 мг 6% 3.9% 1680 г
Кремний, Si 3.47 мг 30 мг 11.6% 7.5% 865 г
Магний, Mg 52.81 мг 400 мг 13.2% 8.6% 757 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5917 г
Сера, S 40.72 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2456 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 11.5% 564 г
Хлор, Cl 56.06 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1345 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 14.6% 444 г
Литий, Li 0.677 мкг ~
Марганец, Mn 1.2141 мг 2 мг 60.7% 39.3% 165 г
Медь, Cu 171.68 мкг 1000 мкг 17.2% 11.1% 582 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2336 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 8.607 мкг 55 мкг 15.6% 10.1% 639 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 69.5 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5755 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Цинк, Zn 1.1522 мг 12 мг 9.6% 6.2% 1041 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с орехами составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ОРЕХАМИ

Овсянка с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,3 %, кремнием - 11,6 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 60,7 %, медью - 17,2 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Овсянка с орехами

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с орехами, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги