Рецепт Маковый десертный хлеб в форме (Дикие пекари). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковый десертный хлеб в форме (Дикие пекари)

Вода 60 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 40 г
Вода 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 225 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Сахар, коричневый 135 г
Мак, семя 50 г
Вода 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый десертный хлеб в форме (Дикие пекари)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.4% 1086 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.1% 1750 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 9.1% 404 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5% 741 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 29.78 мг 500 мг 6% 2.2% 1679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.2 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2563 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6613 мг 20 мг 8.3% 3.1% 1204 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.48 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Кальций, Ca 117.34 мг 1000 мг 11.7% 4.3% 852 г
Кремний, Si 4.704 мг 30 мг 15.7% 5.8% 638 г
Магний, Mg 35.82 мг 400 мг 9% 3.3% 1117 г
Натрий, Na 652.09 мг 1300 мг 50.2% 18.5% 199 г
Сера, S 76.34 мг 1000 мг 7.6% 2.8% 1310 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 4.7% 784 г
Хлор, Cl 1009.86 мг 2300 мг 43.9% 16.1% 228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.4 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.68 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 3% 1242 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 7.5% 491 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.7159 мг 2 мг 35.8% 13.2% 279 г
Медь, Cu 166.46 мкг 1000 мкг 16.6% 6.1% 601 г
Молибден, Mo 9.728 мкг 70 мкг 13.9% 5.1% 720 г
Никель, Ni 5.014 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.041 мкг 55 мкг 7.3% 2.7% 1361 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 51.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7800 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2730 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 13.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Маковый десертный хлеб в форме (Дикие пекари) составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 54.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ ХЛЕБ В ФОРМЕ (ДИКИЕ ПЕКАРИ)

Маковый десертный хлеб в форме (Дикие пекари) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 43,9 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 35,8 %, медью - 16,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Маковый десертный хлеб в форме (Дикие пекари)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковый десертный хлеб в форме (Дикие пекари), калорийность 272 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковый десертный хлеб в форме (Дикие пекари), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги