Рецепт Сердце индейки запечённое с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердце индейки запечённое с овощами

Сердце Индейки [Индолина] 777 г
Фасоль стручковая, зеленая 226 г
Лук репчатый, сырой 125 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 182 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 60 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Тыква (Мытьё, нарезка) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердце индейки запечённое с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.8% 539 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.9% 636 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.1 мкг 900 мкг 50.3% 31.9% 199 г
альфа Каротин 17.404 мкг ~
бета Каротин 2.761 мг 5 мг 55.2% 35% 181 г
Лютеин + Зеаксантин 161.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.063 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2656 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 7.3% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.5726 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.02 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4189 г
Кремний, Si 9.746 мг 30 мг 32.5% 20.6% 308 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2186 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14806 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9285 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 2.3% 2676 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 33.94 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2782 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1484 г
Литий, Li 1.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 4% 1577 г
Медь, Cu 74.31 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1346 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 4.8% 1321 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14249 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13486 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5520 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сердце индейки запечённое с овощами составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЦЕ ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЁННОЕ С ОВОЩАМИ

Сердце индейки запечённое с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,3 %, бэта-каротином - 55,2 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 32,5 %

Чем полезен Сердце индейки запечённое с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердце индейки запечённое с овощами, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердце индейки запечённое с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты