Калорийность Хлеб ржано-пшеничный с семенами подсолнечника, льна, кунжута. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ржано-пшеничный с семенами подсолнечника, льна, кунжута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.3% 817 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5% 709 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 6.9% 517 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 11.9% 299 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.459 мг 1.5 мг 30.6% 10.9% 327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3% 1184 г
Витамин В4, холин 38.32 мг 500 мг 7.7% 2.7% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 3.6% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 4.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 84.856 мкг 400 мкг 21.2% 7.5% 471 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.495 мг 15 мг 16.6% 5.9% 601 г
гамма Токоферол 0.939 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3852 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.743 мг 20 мг 18.7% 6.7% 534 г
Ниацин 1.139 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.17 мг 2500 мг 9.3% 3.3% 1077 г
Кальций, Ca 100.95 мг 1000 мг 10.1% 3.6% 991 г
Кремний, Si 7.446 мг 30 мг 24.8% 8.8% 403 г
Магний, Mg 79.42 мг 400 мг 19.9% 7.1% 504 г
Натрий, Na 435.24 мг 1300 мг 33.5% 11.9% 299 г
Сера, S 87.29 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 8.4% 424 г
Хлор, Cl 476.44 мг 2300 мг 20.7% 7.4% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 36.02 мкг ~
Железо, Fe 3.15 мг 18 мг 17.5% 6.2% 571 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 4.6% 779 г
Литий, Li 2.218 мкг ~
Марганец, Mn 1.4106 мг 2 мг 70.5% 25.1% 142 г
Медь, Cu 346.1 мкг 1000 мкг 34.6% 12.3% 289 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 2.2% 1599 г
Никель, Ni 12.715 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 19.474 мкг 55 мкг 35.4% 12.6% 282 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13400 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 1.9517 мг 12 мг 16.3% 5.8% 615 г
Цирконий, Zr 9.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.992 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.118 мг ~
Стигмастерол 0.518 мг ~
бета Ситостерол 17.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.961 г min 16.8 г 11.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.173 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.121 г ~

Энергетическая ценность Хлеб ржано-пшеничный с семенами подсолнечника, льна, кунжута составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ С СЕМЕНАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, ЛЬНА, КУНЖУТА

Хлеб ржано-пшеничный с семенами подсолнечника, льна, кунжута богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,6 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B9 - 21,2 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 18,7 %, кремнием - 24,8 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 20,7 %, железом - 17,5 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 70,5 %, медью - 34,6 %, селеном - 35,4 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Хлеб ржано-пшеничный с семенами подсолнечника, льна, кунжута

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Хлеб ржано-пшеничный с семенами подсолнечника, льна, кунжута калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлеб ржано-пшеничный с семенами подсолнечника, льна, кунжута, калории, нутриенты, полезные свойства Хлеб ржано-пшеничный с семенами подсолнечника, льна, кунжута
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты