Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель 200 г
Вода 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. 300 г
Перловая крупа 60 г
Яйцо куриное 50 г
Щавель, сырой 100 г
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.7% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.4% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 5.9% 3947 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 8.7% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.164 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18484 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 9.2% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 6.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 7.3% 3255 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5665 мг 20 мг 7.8% 18.3% 1277 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.55 мг 2500 мг 3.6% 8.5% 2792 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11173 г
Кремний, Si 3.745 мг 30 мг 12.5% 29.3% 801 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 5.9% 4069 г
Натрий, Na 13.51 мг 1300 мг 1% 2.3% 9623 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3501 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 10.8% 2186 г
Хлор, Cl 16.68 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4196 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12605 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 39.9% 588 г
Литий, Li 5.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 5.2% 4474 г
Медь, Cu 31.24 мкг 1000 мкг 3.1% 7.3% 3201 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 9.2% 2545 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 6.1% 3833 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 91.71 мкг 4000 мкг 2.3% 5.4% 4362 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 9.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5563 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 212 гр (90.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты