Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром

Кабачок 400 г
Сыр полутвердый OLTERMANNI "Сливочный" 50 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.9% 1206 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14% 514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2761 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.638 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.8% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 8.2% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.56 мг 15 мг 17.1% 12.2% 586 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3616 мг 20 мг 6.8% 4.9% 1469 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.14 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1396 г
Кальций, Ca 124.23 мг 1000 мг 12.4% 8.9% 805 г
Кремний, Si 19.627 мг 30 мг 65.4% 46.8% 153 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 2% 3600 г
Натрий, Na 827.75 мг 1300 мг 63.7% 45.6% 157 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 6.6% 1088 г
Хлор, Cl 1274.43 мг 2300 мг 55.4% 39.7% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3822 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 8.9% 797 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2139 г
Молибден, Mo 4.313 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1623 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126582 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.8086 мг 12 мг 6.7% 4.8% 1484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.282 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 1.572 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 51.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.705 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.311 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ

Кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином E - 17,1 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 65,4 %, хлором - 55,4 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Кабачки с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги