Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Огурец с кожурой, сырой 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус 20 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Овощи нарезать, полить соевым соусом и маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.5% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 6.2% 3659 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.1% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 2.3% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 10.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5153 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 20.4% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 7.1% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11521 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 20.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.2752 мг 20 мг 1.4% 3.2% 7267 г
Макроэлементы
Калий, K 164.39 мг 2500 мг 6.6% 15.1% 1521 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 6046 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 8% 2845 г
Натрий, Na 507.51 мг 1300 мг 39% 89.4% 256 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 3% 7899 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 8.5% 2676 г
Хлор, Cl 332.45 мг 2300 мг 14.5% 33.3% 692 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16304 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 53.2% 432 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.6% 1818 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 14.4% 1584 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 8% 2891 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20913 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39880 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 7.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4397 г

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,5 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Салат из овощей

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги