Рецепт Заправка для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для супа

Морковь (Мытьё, нарезка) 500 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 500 г
Пастернак (корень) (Мытьё, нарезка) 300 г
Соль поваренная пищевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33% 1333 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 13.7% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 22.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.8 мкг 900 мкг 58.4% 257.3% 171 г
бета Каротин 3.155 мг 5 мг 63.1% 278% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 15.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12.3% 3529 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 2.6% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 16.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 33.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 9.3% 4842 г
Витамин C, аскорбиновая 55.93 мг 90 мг 62.1% 273.6% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 9.7% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 31.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7172 мг 20 мг 3.6% 15.9% 2789 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.7 мг 2500 мг 8.1% 35.7% 1233 г
Кальций, Ca 92.87 мг 1000 мг 9.3% 41% 1077 г
Кремний, Si 14.913 мг 30 мг 49.7% 218.9% 201 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 19.4% 2295 г
Натрий, Na 8424 мг 1300 мг 648% 2854.6% 15 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 20.7% 2139 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 25.6% 1728 г
Хлор, Cl 13010.22 мг 2300 мг 565.7% 2492.1% 18 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 32.07 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 26.9% 1636 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 6.6% 6787 г
Кобальт, Co 6.043 мкг 10 мкг 60.4% 266.1% 165 г
Литий, Li 29.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 52% 847 г
Медь, Cu 137.61 мкг 1000 мкг 13.8% 60.8% 727 г
Молибден, Mo 31.391 мкг 70 мкг 44.8% 197.4% 223 г
Никель, Ni 5.739 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14212 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 3.1% 14604 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 27.8% 1577 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 15.9% 2768 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%

Энергетическая ценность Заправка для супа составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА

Заправка для супа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,4 %, бэта-каротином - 63,1 %, витамином C - 62,1 %, кремнием - 49,7 %, хлором - 565,7 %, кобальтом - 60,4 %, марганцем - 11,8 %, медью - 13,8 %, молибденом - 44,8 %

Чем полезен Заправка для супа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для супа, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги