Рецепт Салат из помидор, огурцов и кочанного салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор, огурцов и кочанного салата

Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 80 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, огурцов и кочанного салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.6% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11.5% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 15.7% 1800 г
альфа Каротин 0.78 мкг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 24.9% 1119 г
Лютеин + Зеаксантин 137.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 7.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 10.146 мкг 400 мкг 2.5% 7% 3942 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 32.5% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 21.8% 1284 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14245 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 67.2% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.3196 мг 20 мг 1.6% 4.5% 6258 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.63 мг 2500 мг 7.6% 21.3% 1311 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 5% 5695 г
Кремний, Si 22.439 мг 30 мг 74.8% 209.5% 134 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 5.9% 4768 г
Натрий, Na 10.54 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12334 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11429 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 9.8% 2827 г
Хлор, Cl 26.44 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 8699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 7.3% 3822 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 24194 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 60.2% 466 г
Литий, Li 8.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 15.4% 1805 г
Медь, Cu 56.1 мкг 1000 мкг 5.6% 15.7% 1783 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 9.8% 2870 г
Никель, Ni 3.809 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18212 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 62893 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 12% 2347 г
Цинк, Zn 0.1854 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6472 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 89.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.951 мг ~
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 40.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов и кочанного салата составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР, ОГУРЦОВ И КОЧАННОГО САЛАТА

Салат из помидор, огурцов и кочанного салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 24 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат из помидор, огурцов и кочанного салата

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, огурцов и кочанного салата, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, огурцов и кочанного салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы