Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.9% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8% 1647 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.227 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9463 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Н, биотин 2.043 мкг 50 мкг 4.1% 5.4% 2447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9684 мг 20 мг 4.8% 6.3% 2065 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.8 мг 2500 мг 3.1% 4.1% 3213 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2672 г
Кремний, Si 13.573 мг 30 мг 45.2% 59.5% 221 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 6.2% 2114 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8161 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4513 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 10.8% 1225 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3516 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6466 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 22.6% 581 г
Литий, Li 1.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 11.2% 1179 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 9.2% 1424 г
Молибден, Mo 5.513 мкг 70 мкг 7.9% 10.4% 1270 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8410 г
Стронций, Sr 26.23 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 64.82 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6171 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2953 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,2 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты