Рецепт Сливовый тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый тарт

Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 50 г
Терн 450 г
Сахар, коричневый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.3% 1810 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.9% 615 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6.5% 646 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 8.4% 500 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 6.2% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В4, холин 28.74 мг 500 мг 5.7% 2.4% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.041 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5681 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 4% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 2.1% 1982 г
Витамин Н, биотин 1.602 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3121 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1067 мг 20 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.53 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1483 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3160 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2928 г
Натрий, Na 18.66 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 6967 г
Сера, S 27.7 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3610 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Хлор, Cl 13.48 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.88 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10204 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 4% 1063 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 3% 1380 г
Медь, Cu 32.67 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 2% 2077 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 3.345 мкг 55 мкг 6.1% 2.6% 1644 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.2501 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.297 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.88 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.712 г min 16.8 г 16.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сливовый тарт составляет 237 кКал.

  • Порция = 113 гр (267.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ТАРТ

Сливовый тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 14,7 %

Чем полезен Сливовый тарт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый тарт, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги