Рецепт Свежий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат

Помидоры (томаты) 272 г
Огурец, грунтовый 298 г
Лук репчатый 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Перец сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.5% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 64.5% 777 г
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 69.5% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 16.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 13% 3913 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 5% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 24.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 26% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.788 мкг 400 мкг 1.9% 9.5% 5136 г
Витамин C, аскорбиновая 42.46 мг 90 мг 47.2% 236% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 10% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 9% 5663 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 43.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.525 мг 20 мг 2.6% 13% 3810 г
Макроэлементы
Калий, K 205.64 мг 2500 мг 8.2% 41% 1216 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 10% 5000 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 20% 2525 г
Натрий, Na 128.16 мг 1300 мг 9.9% 49.5% 1014 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 4% 11792 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 21% 2388 г
Хлор, Cl 201.49 мг 2300 мг 8.8% 44% 1141 г
Микроэлементы
Бор, B 54.4 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 22% 2258 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 7.5% 6881 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 151% 331 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 39.5% 1270 г
Медь, Cu 92.35 мкг 1000 мкг 9.2% 46% 1083 г
Молибден, Mo 3.406 мкг 70 мкг 4.9% 24.5% 2055 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19164 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 24257 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 45.5% 1104 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 9% 5543 г

Энергетическая ценность Свежий салат составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ

Свежий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 47,2 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Свежий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы