Рецепт КСВ Салат из фенхеля, сельдерея и семян граната. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КСВ Салат из фенхеля, сельдерея и семян граната

Соль поваренная пищевая 0.3 г
Фенхель (луковица), сырой 3 cup, sliced
Сельдерей 200 г
Лук-шалот, сырой 100 г
Петрушка (корень) 50 г
Гранат 10 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 15 г
Оливковое масло 17 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Смешать фенхель, сельдерей, шалот, петрушку, листья сельдерея с половинкой семян граната в большой миске. Сбрызнуть соком лайма, перемешать приправить солью и перцем. Подавать, посыпав оставшимися семенами граната.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КСВ Салат из фенхеля, сельдерея и семян граната".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.4% 8444 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 18.4% 179 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.6% 5615 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 0.9% 3708 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 6.4% 512 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 7.5% 440 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.458 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2291 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 5.3% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.068 мг 15 мг 27.1% 8.9% 369 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 14.3% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.3888 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5144 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.68 мг 2500 мг 10.7% 3.5% 934 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2684 г
Кремний, Si 1.384 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2168 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2080 г
Натрий, Na 73.11 мг 1300 мг 5.6% 1.8% 1778 г
Сера, S 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34014 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 1.7% 1900 г
Хлор, Cl 26.19 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2261 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3472 г
Литий, Li 1.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Медь, Cu 50.02 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1999 г
Молибден, Mo 1.415 мкг 70 мкг 2% 0.7% 4947 г
Никель, Ni 3.646 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12881 г
Стронций, Sr 15.13 мкг ~
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.2031 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5908 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 26.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.55 мг ~
бета Ситостерол 31.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.923 г min 16.8 г 124.5% 41%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.177 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность КСВ Салат из фенхеля, сельдерея и семян граната составляет 303,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 31.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КСВ САЛАТ ИЗ ФЕНХЕЛЯ, СЕЛЬДЕРЕЯ И СЕМЯН ГРАНАТА

КСВ Салат из фенхеля, сельдерея и семян граната богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 16,1 %, витамином E - 27,1 %, витамином K - 43,3 %

Чем полезен КСВ Салат из фенхеля, сельдерея и семян граната

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КСВ Салат из фенхеля, сельдерея и семян граната, калорийность 303,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КСВ Салат из фенхеля, сельдерея и семян граната, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты